Сколько калорий в дор блю? Как похудеть на соке? Что такое «правило большого пальца»?

Овощной сок: пейте и худейте

Сок из свежих овощей вполне можно назвать диетическим коктейлем. Американские диетологи провели эксперимент, в котором принимали участие 82 взрослых человека с избыточным весом. Все они придерживались здоровой диеты: овощи, фрукты, нежирное мясо и молочные продукты, рыба и злаковые. А половине участников предложили ежедневно выпивать по стакану овощного сока (250 мл).

Через 3 месяца те, кто регулярно пил сок, потеряли 1,5-2 кг веса, другая же группа - не более 500 г. Это был томатный сок в смеси с другими овощами: сельдереем, огурцом, морковью.

Потягивайте стакан сока, пока готовите обед или ужин, - и вы утолите первый голод. Такой простой и полезный способ поможет вам меньше есть.

Скажите: «Сыр!»

Любителям сыра нелегко придерживаться диеты. Да, многие сорта сыра очень калорийны, но можно найти разумную альтернативу и отдать предпочтение низкокалорийным сортам (для сравнения: в 25 г чеддера содержится 146 ккал). И тогда вам не придется отказываться от сыра, чтобы немного сбросить вес.

Соблюдайте «Правило большого пальца»

Не можете удержаться от того, чтобы не перехватить «только небольшой кусочек» соблазнительного десерта с тарелки мужа («Нет-нет, дорогой, я не буду есть торт, только попробую…»)? Тогда постарайтесь ограничиться кусочком размером с ваш большой палец. Большинство лакомств такого размера не превышает 100 ккал - это допустимый лимит легких нарушений и отступлений от диеты.

Помните: D - значит диета

Витамин D помогает организму не только усваивать кальций и укреплять кости, он еще регулирует образование жировой ткани, в том числе и в области живота.

Специалисты обнаружили, что вес женщин, у которых обнаружился дефицит витамина D (так называемого солнечного витамина), оказался в среднем на 8-9 кг больше веса тех, у кого содержание этого витамина было в норме. Причина, возможно, в том, что витамин D замедляет процесс образования жировых клеток либо, наоборот, жировые клетки блокируют витамин D, препятствуя его усвоению организмом.

Чтобы обеспечить себя этим витамином в достаточном количестве, весной и летом подставляйте тело солнечным лучам без солнцезащитного средства, но не более чем на 10 минут в день! И лучше руки, чем лицо. А в холодное время года можно «подзарядиться», принимая витамин D в капсулах, - только после консультации с врачом, который подберет оптимальную дозу.

Лучшие натуральные источники витамина D - рыбий жир, сардины, жирная сельдь, лосось, яичный желток.